60位营养专家的6大最爱食品
60位营养专家的6大最爱食品 正所谓“美食遍天下，嘴巴就一张”、“饭桌无限大、下筷只一盘”……食品多了，选择就难了。有人说，跟着感觉走;有人说，跟着时令走。怎么说，都有理，还是没法选。咱这回，不说理，只沿着营养专家们的餐桌走一圈，看看...
枳椇子的功效与作用
治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利。 ①《荆楚岁时记》:辟虫毒。 ②《唐本草》:主头风，小腹拘急。 ③《本草拾遗》:止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。 ④《滇南本草》:治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒;或...
常吃猪肝补铁养血,掌握这个烹饪技巧既鲜嫩
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还...
吃豆腐的好处
女人吃豆腐的好处豆腐的食疗作用 豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。常吃豆腐、爱吃豆腐的人，他们的皮肤一般都会光滑紧致，整个人看起来也是靓丽有神。那么女人吃豆腐有哪些好处呢?现在一起来看看以下介绍...
开胃家常菜黑椒排骨
排骨肉块做菜，不要太太，在菜中放入青椒，黑胡椒食材调味，变换着做法，味道吃着新鲜，更能勾起人的食欲哦。 主料:排骨550g、小红椒1个、青泡椒1个、洋葱半个、黑胡椒碎1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、盐2/1茶匙、糖1茶匙、...
牛蹄的功效与作用
功能主治 清热止血；利水消肿。主风热；崩漏；水肿；小便涩少。 用法用量 内服:煮食，适量。 注意 虚寒者慎服。 各家论述 1．《别录》:牛悬蹄，疗妇人崩中，漏下赤白。 2．孟诜:牛头蹄，下热风。 3．...
林檎的功效与作用
功能主治 下气宽胸，生津止渴，和中止痛。主痰饮积食，胸膈痞塞，消渴，霍乱，吐泻腹痛，痢疾。 用法用量 内服:煎汤，30-90g；或捣汁。外用:适量，研末调敷。 注意 1．《千金·食治》:不可多食，令人百脉弱。 2...
榴莲和牛奶能一起吃吗？
榴莲作为一种常见的水果，受到很多人的欢迎和喜爱，其中具有丰富的营养价值，虽然味道闻起来臭，但是吃起来的口感和味道也是比较香甜可口的。而牛奶中含有丰富的蛋白质，也是营养价值极高，钙元素也比较丰富，能够对人体发挥积极有效的作用。有的人认为榴莲和...
两个食谱防肺癌
肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤，绝大多数肺癌起源于支气管黏膜上皮，故亦称支气管肺癌。近50多年来，世界各国特别是工业发达国家，肺癌的发病率和病死率均迅速上升，死于癌症的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期并没有什么特殊症状，仅为一般呼吸系统疾...
橄榄油的功效与作用改善消化系统功能
1、促进血液循环: 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。 2、改善消化系统功能: 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧...
入伏吃什么？这个汤必喝清热健脾
告诉大家一个不好的消息，一年中最热也是难熬的三伏天即将来临，就在今天! 如果用一句话形容接下来会天气会有多热，我会说:“你知道吗?!我这条命是空调给的!” 这么热的天儿，古人是咋扛过来的呢?你知道古人入伏都吃什么吗?给大家推荐一款古...
老竹大方茶的泡法及功效
老竹大方茶按品质分为顶谷大方和普通大方，冲泡后茶汤淡秀绿、香气高浓、有栗子香，具有延缓衰老和抗氧化功效。下面详细介绍老竹大方茶的泡法及功效。 老竹大方茶的泡法 1.第一步烫杯，以利茶叶色香味的发挥。 2.烫杯之后，先将合适温度的水...
不同肉纹理不同切法有讲究
肉分很多种，牛肉、羊肉、猪肉等，不同的肉有不同的构造和纹路，因此在切肉时也要区别开来。下面我们来看看不同肉类的切法。 1.羊肉 切前要将羊肉的粘膜剔除，炒熟后膜硬肉烂，吃到嘴里不好吞咽。按照羊肉的横丝这样比较好切;而且要选把锋利的菜...
功劳子的功效与作用
功能主治 清虚热；补肾；燥湿。主骨蒸潮热；腰膝酸软；头晕耳鸣；湿热腹泻；带下；淋浊。 用法用量 内服:煎汤，6-9g；或泡茶。 各家论述 1．《饮片新参》:固涩下焦，治久崩带，淋浊，泄泻。 2．《现代实用中药》:...
五味子的功效与作用
五味子的功效与作用 味甘、酸，性温。能益气生津，补肾养心，收敛固涩；治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。 五味子的营养价值 含糖类、脂肪油、挥发油、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C等成分。能增强中...
胡葱的功效与作用
功能主治 温中，下气。治水肿、胀满、肿毒。 ①《食疗本草》:主消谷能食，利五脏不足气。 ②《蜀本草》:疗肿毒。 ③《开宝本草》:温中消谷，下气杀虫。 用法用量 内服:煎汤，鲜者0．5～1两。外用:捣敷。 注意...
国家卫生健康委：人民群众看病就医的急难愁
今天，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍公立医院改革与高质量发展有关情况，并回答媒体提问。 会上，国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长胡强强表示，公立医院是我国医疗体系的主体。近年来，公立医院改革发展作为深化医药卫生体制改革的重要内...
喝粥有讲究不同人群喝不同的粥
粥香甜软糯，健脾养胃，因此是一种非常养人的食物。粥根据加入材料的不同，有不同的功效，分别适合不同的人群，下面我们就来看看各种人群分别喝哪些粥。 一、男人 1.嗜酒男人:莲藕绿豆粥呵护心肝。长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。...
苦丁茶的功效与作用
功效与作用 疏风清热、除烦止咳、消食化痰。属清热药下分类的清热凉血药。 临床应用 用量6~9克，煎服。用治热病烦渴、风热头痛、牙痛、目赤、聤耳流脓、湿热痢疾。 主要成分 叶含香树精、羽扇豆醇、乌发醇、β-谷甾醇和熊果...
男人吃红枣有特殊功效
红枣富含维生素A、维生素C等，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物，具有抗疲劳作用，能增强耐力。此外，它富含环磷酸腺苷，这一物质有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善阴茎供血，增加勃起...
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