辟谣!喝柠檬水会长结石吗?

栏目：常识
来源：网络
发布时间：2023-10-30 14:59
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中新网10月30日电，结石是什么？从成分来看结石以草酸钙为主，如果饮食中存在的大量草酸在一定程度上加剧了结石的生成，但柠檬中草酸含量并不高。而且，柠檬的柠檬酸与钙结合后形成的四水柠檬酸钙，可微溶于水，其溶解度为0.02g/100g。同时，柠檬酸还能促进钙、铁、锌等多种矿物质元素吸收。因此就柠檬中的草酸含量，并不能成为长结石的重要原因，所以大家不必担心喝柠檬水会造成结石。(来源：@科学辟谣 @中国新闻网 )

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